Conoscevi questo trucco per scoprire se le uova sono ancora fresche?
Sappiamo quanto sia importante che i cibi che mettiamo in tavola siano sempre genuini e buoni, questo discorso vale ancora di più per determinate categorie di alimenti che vanno soggetti ad un rapido deperimento. Un prodotto avariato o conservato in maniera non conforme a come riportato sulla scatola di confezionamento, potrebbe causare seri problemi, quali nausea, vomito o peggio, vari problemi intestinali.
Conoscevi questo trucco per scoprire se le uova sono ancora fresche?
Per quanto riguarda le uova, vi segnaliamo questo utile trucco che ci consente di capire se le uova che abbiamo in casa sono ancora buone da consumare ancora prima di aprirle ed accorgerci che hanno un cattivo odore ed un colore alterato.
Le uova non possono mancare in casa, vengono utilizzate per la preparazione di svariati alimenti, si spazia fra il dolce e il salato, per le uova c’è sempre posto in tutte le tipologie di ricette. Prima di utilizzarle per i nostri piatti però, dobbiamo capire se le uova che ci stiamo accingendo ad usare sono ancora buone, o se stiamo rischiando di aggiungerle con un principio di avaria, facendo rischiare grosso sia ai nostri eventuali invitati e sia per noi stessi.
Il metodo è molto diffuso ma non tutti lo conoscono: riempite un recipiente abbastanza grande e profondo, come una pentola o una vaschetta in plastica dai bordi alti che possa contenere almeno un litro d’acqua, dopodiché, prendete le uova da controllare e immergetele all’interno del contenitore pieno d’acqua. A questo punto le uova, se sono buone dovrebbero affondare. Nel caso tendessero a salire verso la superficie, meglio gettarle perché evidentemente hanno sviluppato al loro interno sacche d’aria che è indice del deterioramento dell’uovo all’interno. In ogni caso è sempre norma di buon senso non rischiare mai, consumando un prodotto oltre la sua data di scadenza, ed attenersi sempre scrupolosamente alle indicazioni di conservazione indicate sulla confezione del prodotto.
