Sale in barattolo negli angoli domestici: il trucco invincibile delle nonne
Il sale è uno dei rimedi naturali indispensabili e presenti in tutte le cucine, più o meno professionali che siano. In pochi sanno che questo ingrediente è millenario, presente nelle dispense delle popolazioni antichi non solo ad uso culinario ma anche per il benessere e la cura del corpo.
Ancora oggi, mettere il sale in barattolo e posizionarlo in un angolo della casa è importante: scopriamo insieme perché provare il trucco delle nonne?
Sale in barattolo negli angoli domestici: il trucco invincibile delle nonne
Sale, un rimedio naturale prezioso e antico
Il sale è un elemento naturale che ha accompagnato la storia dell’umanità, sin dai secoli più remoti. Proviamo a fare insieme un grande passo indietro nel tempo, quando non esistevano i frigoriferi e le popolazioni dovevano trovare un rimedio per la conservazione del cibo: il sale è stato il primo ad essere usato a questo scopo.
Questo ingrediente, inoltre, era molto caro e prestigioso tanto che i soldati dell’antica Roma venivano pagati con sacchetti di sale (ed è proprio da qui che deriva il termine salario). Sempre per nutrire le curiosità storica, la via Salaria taglia in due il nostro Paese e il nome lo deve proprio dal sale: proprio qui avveniva il suo trasporto, dai luoghi di produzione dal mare alle città interne.
Quando sono poi state scoperte le sue proprietà mediche, questo ingrediente è stato anche utilizzato per vari scopi legati al benessere.
Perché mettere il sale in un barattolo negli angoli domestici
Non dobbiamo considerare il sale come un semplice esaltatore di gusto dei piatti che si preparano. Oggi ha un costo basso e una produzione massiva, ma le sue proprietà non sono cambiate nel tempo e sarebbe il caso di sfruttarle completamente.
Le nonne hanno sempre aggiunto il sale grosso nel bucato per averlo bianco, oppure lo usano per pulire i pavimenti aggiungendolo ad una miscela di acqua – aceto di vino bianco e bicarbonato di sodio.
In molte case si può anche notare del sale dentro un barattolo, collocato negli angoli che di solito sono più umidi. Per capire questa usanza bisogna far luce sulle proprietà del cloruro di sodio: grazie al processo di osmosi, questi granelli sono in grado di estrarre l’acqua e imprigionarla.
Questo vuol dire che il barattolo aperto con del sale grosso è ottimo per contrastare ed eliminare la muffa in casa, posizionato – come anticipato – solo negli angoli umidi. Un vero e proprio ingrediente prezioso oltre che antico, con usi diversi e di sicuro interesse.
