Melograno: conoscevi i benefici segreti di questo straordinario frutto?
La scienza moderna ha scoperto che i melograni possono aiutare a proteggere il cuore e possono persino prevenire il cancro.
Un melograno è un frutto dolce e aspro con una buccia spessa e rossa. La buccia non è edibile ma, al suo interno, contiene centinaia di semi succosi possono essere gustati così, a crudo, o possono essere usati in altri modo. Puoi mangiare chicchi del melograno in insalate, utilizzarli per produrre hummus e altri piatti. Il succo di melograno in bottiglia è un modo semplice e pratico per godere di alcuni dei benefici per la salute di questo delizioso frutto.
Melograno: conoscevi i benefici segreti di questo straordinario frutto?
I melograni sono coltivati sugli alberi e sono originari del Medio Oriente. La loro stagione di maturazione è da settembre a novembre, ma, grazie alla loro lunga durata e conservazione, puoi trovarli nei negozi di alimentari fino a gennaio.
I benefici del melograno
I melograni contengono fino a tre volte più antiossidanti del tè verde o del vino rosso. Gli antiossidanti proteggono le cellule dai danni dell’invecchiamento, prevengono da malattie come il cancro e riducono l’infiammazione e gli effetti dell’invecchiamento.
Altri effetti benefici di un consumo di melograno secondo questi studi sono:
Salute del cuore
Gli studi hanno suggerito che i melograni possono proteggere il cuore in molti modi, tra cui abbassare la pressione sanguigna e ridurre i livelli di zucchero nel sangue.
L’aterosclerosi, ovvero l’accumulo di colesterolo e grassi nelle arterie, è causa comune di malattie cardiache. Il succo di melograno può aiutare a ridurre il colesterolo lipoproteico a bassa densità, ossia il colesterolo “cattivo“, che ostruisce le arterie. Il melograno può anche aumentare il colesterolo lipoproteico ad alta densità, ovvero il colesterolo “buono”, che riduce il rischio di ictus e infarti.
Controllo del diabete
Le persone con diabete di tipo 2 che hanno iniziato a bere succo di melograno hanno mostrato un miglioramento della resistenza all’insulina. I melograni possono aiutare le persone senza diabete a mantenere un peso sano.
Riduzione del rischio di varie malattie
I melograni sono ricchi di antiossidanti e flavonoidi, noti per impedire ai radicali liberi di danneggiare le cellule. In alcuni studi, i melograni mostrano la capacità di essere efficaci nella prevenzione di problemi alla prostata, al seno, ai polmoni ed al colon.
Insomma il melograno pare essere un frutto che, oltre che essere molto buono è anche salutare. Via libera quindi ad insalate a base di melograno e succhi di frutta freschi ricavati dai suoi preziosi chicchi.
