Fame durante il pomeriggio? Ecco gli snack che non mandano all’aria la dieta secondo il nutrizionista
È arrivato quel momento della giornata in cui il pranzo è un lontano ricordo ma la cena, il prossimo pasto, è ancora lontano? Ecco secondo un noto nutrizionista quali sono gli snack meno lesivi per soddisfare quel languorino derivato da voglia di dolce che non si placa.
Ma qual è lo spuntino migliore da scegliere? Come tamponare un intero pomeriggio quella incrollabile voglia di sgarro pomeridiano? E comunque, perché abbiamo queste voglie?
“La voglia di spuntino delle 15:00 è un fenomeno complesso, influenzato da una moltitudine di fattori”, afferma Lara Buckle , nutrizionista e coach della salute ai microfoni del Sun.
“È una convergenza di elementi biologici e psicologici che spesso ci portano a ricercare uno spuntino di metà pomeriggio. Un aspetto cruciale sono i nostri ritmi circadiani, che creano un naturale calo di energia nel pomeriggio, spingendo i nostri corpi a desiderare un rapido recupero. Inoltre, fattori emotivi come lo stress e la noia possono svolgere un ruolo significativo nel guidare questo bisogno, trasformandolo in una pratica abituale.”
Inoltre, entrano in gioco anche le influenze sociali e ambientali. Come spiega il medico, le pause coi colleghi, l’accessibilità degli snack sul posto di lavoro e persino le norme sociali contribuiscono allo sviluppo di questa abitudine; senza dimenticare il fatto che marketing e pubblicità intelligenti hanno normalizzato gli spuntini. Quindi, non sai cosa mangiare alle 15:00? Allora dai un’occhiata a questi alimenti approvati dagli esperti!
“Una piccola manciata di frutta secca mista, come mandorle, noci o arachidi, può fornire grassi e proteine sani per farti sentire sazio”
afferma Lara.
Come spiega il medico, i grassi e le proteine promuovono la sensazione di sazietà, riducendo l’eccesso di cibo e gli spuntini meno nutrienti, aiutando nella gestione del peso regolando l’apporto calorico e frenando il desiderio di alternative ad alto contenuto di zuccheri o di carboidrati.
“Svolgono anche un ruolo chiave nella gestione della glicemia, prevenendo i picchi e i crolli che spesso seguono il consumo elevato di carboidrati, fornendo energia sostenuta, combattendo il crollo pomeridiano e migliorando la prontezza mentale.”
Però attenzione: a causa del loro alto contenuto di grassi, è importante assicurarsi di controllare la porzione di noci e di limitarsi ad una piccola manciata. Per intenderci, una noce del Brasile contiene 33 calorie mentre una mandorla contiene sette calorie.
“La ricotta è ricca di proteine e povera di grassi” afferma sempre Lara al Sun. È possibile aggiungere anche un po’ di pepe nero, verdure tritate o una spolverata di sale a piacere; oppure si può provare a spalmarla su di una torta d’avena croccante. Un barattolo da 300 g di ricotta costa pochi euro.
Bastano 10 minuti prima del lavoro o la domenica sera per far bollire delle uova. “Le uova (allevate all’aperto) sono un’ottima fonte di proteine e grassi sani”, afferma Lara. È possibile Bollirne qualcuna in anticipo e conservarla in frigorifero per uno spuntino veloce e soddisfacente.
Secondo Harvard Health, le uova contengono anche vitamina A, che supporta la vista, così come vitamina B7 per capelli, pelle e occhi sani . Il prezzo d’acquisto per 12 uova medie di gallina è anch’esso di pochi euro.
“Goditi alcuni cetrioli, carote o peperoni affettati con una piccola ciotola di hummus”
dice Lara.
Le verdure forniscono fibre e l’hummus aggiunge sapore e proteine. Tesco come Lidl ad esempio, vende un barattolo di hummus da 200 g a meno di un euro e le verdure possono essere acquistate per pochi centesimi. Inoltre potresti provare a intingere le patatine “più sane” nel tuo hummus ricco di fibre.
Potrebbe essere un alimento base per la colazione, ma l’avena costituisce anche un utile spuntino delle 15:00 che può mantenerti sazio per diverse ore.
“Una piccola ciotola di farina d’avena semplice (non quella zuccherata e istantanea) può essere abbastanza abbondante”
dice Lara.
Puoi aggiungere un tocco di cannella o un filo di miele per gusto oppure prova ad aggiungere un po’ di frutta fresca per un tocco di nutrienti.
Un sacchetto da 1 kg di porridge d’avena può essere acquistato a meno di un euro nei supermercati o nei discount. Le barrette di avena croccanti con pezzi di cioccolato si trovano a poco più di 2 euro e combinano l’avena con pezzi di cioccolato contenendo il 50% in meno di zucchero rispetto alla media di oltre 100 altre barrette di frutta e cereali.
Non è strettamente riservato al cinema. I popcorn possono infatti costituire uno spuntino davvero ottimo. La dottoressa Lara dice al Sun che è una buona opzione ipocalorica, soprattutto se si evita il burro e il sale eccessivo. Inoltre, i popcorn sono integrali e ricchi di fibre, che aiutano a mantenere la digestione senza intoppi. Puoi acquistare preparati pronti come i popcorn salati per poco più di un euro, oppure preparare tu stesso i chicchi con del popcorn.
Il burro di arachidi o di mandorle non ha solo bisogno di essere spalmato sul pane tostato. Lara dice che un buon spuntino delle 15 è un cucchiaio di burro di noci spalmato su fette di mela o banana.
“La combinazione di fibre e grassi sani è soddisfacente”
aggiunge.
Un barattolo di burro di arachidi al 100% è disponibile a circa 2 euro, e puoi ritirare un sacchetto di mele al supermercato per poco più di 1,50 euro.
“Lo yogurt greco è uno dei miei snack sani e ricchi di proteine preferiti”
afferma Nicky.
Inoltre, 100 g contengono circa 10 g di proteine . Per renderlo ancora più delizioso e abbondante, puoi aggiungere frutti di bosco, muesli senza zucchero o qualsiasi altro condimento che preferisci: il miele ad esempio può essere un ottimo dolcetto pomeridiano.
Cerca di scegliere uno yogurt non aromatizzato, per evitare zuccheri aggiunti. Una buona opzione è lo yogurt greco preso al discount ad un prezzo di circa 2 euro.
È fondamentale impedire ai tuoi snack di vanificare i tuoi obiettivi di perdita di peso… Assicurati di scegliere spuntini ricchi di nutrienti che ti impediscano di desiderare più cibo (malsano) e ti mantengano pieno fino a cena.
“Evita le opzioni zuccherate e altamente elaborate che possono causare crolli energetici e voglie”
come aggiunge Lara.
Inoltre, come consiglia il medico, pratica il controllo delle porzioni pre-porzionando i tuoi snack per evitare di mangiare troppo insensatamente. Rimani idratato, poiché la sete a volte può essere scambiata per fame, e punta a tisane o acqua per farti sentire sazio.
Quota 41: una rivoluzione per le pensioni? Cosa c'è da sapere La riforma delle pensioni…
Nuova iniziativa Sconto Bambini al Ristorante: Tutto quello che devi sapere Nel seguente articolo andremo…
Permessi 104 e Congedi Straordinari: una guida completa Nel seguente articolo andremo a chiarire i…
100 lire Minerva: controlla le tue, una così vale migliaia di euro Oggi faremo un…
Canone Rai 2024: chi può non pagarlo? Il canone Rai, ovvero il contributo per l'utilizzo…
Bonus Sostegno al Reddito (SAR) per lavoratori disoccupati: guida completa e aggiornata (2024) Il Bonus…