Cosa accade al tuo corpo quando bevi caffè? Gli effettivi benefici
Molti di noi non riuscirebbero neppure a immaginare una giornata che non cominciasse col rituale shottino di caffè nel latte oppure da solo, una sorta di nera “pillola” energetica pronta all’uso e irrinunciabile.
Adesso uno studio condotto dalla università canadese di Waterloo e da quella spagnola di Granada sembra dare ragione ai patiti della caffeina. Secondo i risultati di questa ricerca, infatti, bere caffè migliorerebbe sia le nostre capacità visive che quelle motorie e di coordinazione quando si tratta di seguire oggetti in movimento.
La ricerca ha coinvolto 21 persone, tutte più o meno di vent’anni e tutte poco abituate a prendere il caffè. Scopo dei ricercatori era di testare gli effetti della caffeina sulla cosiddetta acuità visiva, che è la capacità di individuare e riconoscere i dettagli di quello che ci mostrano i nostri occhi.
Si tratta di una capacità che ha due “facce”, per dir così, una statica e una dinamica. Insomma, da una parte la capacità di discernere i dettagli in una immagine fissa e dall’altra la capacità di fare la stessa cosa con una immagine in movimento.
Quest’ultima capacità è molto importante: pensate a come ve la cavereste nel traffico all’ora di punta, se non la possedeste.
Ebbene, la notizia è che il caffè sembra migliorare questa seconda capacità.
Come di consueto in questi esperimenti, i partecipanti alla ricerca sono stati divisi in due gruppi. Per due giorni di seguito a tutti e due è stata data una capsula da inghiottire. Come avrete già immaginato, la pillola somministrata al primo gruppo conteneva caffeina, mentre quella data al secondo era un semplice placebo.
Dopodiché i ricercatori hanno misurato l’acutezza visiva dei due gruppi servendosi di un test somministrato via pc, e questo sia prima che dopo l’ingestione della pillola.
Ebbene, s’è visto che il gruppo che aveva preso davvero la caffeina otteneva risultati migliori di quelli del secondo gruppo.
Quanti avevano effettivamente assunto della caffeina erano in grado di distinguere i dettagli di una immagine in movimento non solo più alla svelta ma anche con più precisione.
Magari quanti tra voi sono patiti del caffè lo sapevano già, ma adesso potrete dire che anche la scienza vi dà ragione.
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