Cosa accade al nostro corpo quando mangiamo la Nutella
La Nutella è uno degli alimenti più consumati al mondo, il prodotto d’eccellenza di casa Ferrero nonché orgoglio italiano nel mondo insieme a tanti altri alimenti prettamente made in Italy e tra i più copiati al mondo.
Ma cosa succede al nostro corpo quando ci concediamo una bella cucchiaiata di Nutella? Scopriamolo nell’articolo
Lo zucchero nella componente di Nutella è il primo ingrediente e questo non sorprende, trattandosi di un prodotto dolciario. Ma ciò che risulta molto gradito è l’ abbinamento con il secondo ingrediente, l’olio vegetale. Questo la dice lunga su un prodotto che è composto quasi interamente da zucchero e grassi.
L’olio vegetale è un ingrediente che nasconde l’uso di olio di palma, quest’ultimo estremamente dannoso per la salute perché risulta molto pesante durante il processo digestivo. Vi siete mai chiesti se consumare Nutella tutti i giorni faccia bene alla vostra glicemia?
Purtroppo la risposta è negativa, per quanto non se ne riesca a fare a meno, bisogna consumarla con moderazione, anche se ne siamo estimatori. Ed in caso di problemi di colesterolo o glicemia l’attenzione deve essere ancora più alta.
Il grosso problema legato alla Nutella è che è ricca di zuccheri raffinati e lavorati, per dirla tutta nella dieta di persone affette da diabete andrebbe del tutto eliminata.
Anche per chi soffre di colesterolo cattivo, la Nutella è quasi del tutto messa al bando perché favorisce l’ostruzione delle arterie e può provocare – se assunta in quantità eccessive – problemi cardiovascolari o addirittura infarto.
Bisogna inoltre sapere che, se consumata con regolarità e in quantità importanti può favorire anche una condizione di obesità cronica che induce a rischio di iperglicemia.
L’ultimo aspetto da considerare è che la Nutella, essendo composta da nocciole, in taluni soggetti potrebbe provocare anche allergie e intolleranze. Per ultimo ma non per ultimo, ci teniamo a sottolineare che, senza esagerare e facendone un uso responsabile, un bel cucchiaino di Nutella al giorno non fa male, anzi favorisce il buon umore e rilascia anche qualche sostanza positiva come le endorfine.
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